LOGO

все виды

грузовых и пассажирских

перевозок по сочи и россии

354000 г. Сочи,
ул. Конституции 18

этаж 2, каб. 205

Телефоны: 8-918-300-83-48

8-862-2988646, 8-862-2988645

e-mail: 645666@mail.ru

Лососёво-форелевое хозяйство, ущелье Ахцу

Лососёво-форелевое хозяйство, ущелье Ахцу

Невозможно побывать в Адлере и не посетить известное местное форелевое хозяйство. На берегу реки Мзымта, окруженной горами с чистым воздухом, в водоемах с артезианской водой плещется эта «царская» рыба. Здесь Вы можете не только увидеть, как выращивают форель, но и самому выловить понравившуюся, а потом и отведать, только что приготовленную свежую рыбку. 

ФГУП «Племенной форелеводческий завод «Адлер» - один из крупнейших предприятий в России и один из основных в Европе производителей радужной и янтарной форели. Это единственное в России хозяйство, которое располагает коллекцией наиболее распространенных пород форели: Камлоопс, Дональдсона и стальноголового лосося. Также хозяйству принадлежит две собственные породы радужной форели – Адлер и Адлерская янтарная. Наличие разнопородного и большого стада рыб позволяет вести нерест в течение восьми месяцев, а купить живую форель и продукцию из нее в фирменных магазинах хозяйства «Золотая рыбка» можно в любое время года.

Форель - экологически чистейший продукт, который по всем качествам приравнивается к телятине. Она не только приятна на вкус, но и содержит жизненно важные для организма витамины группы В, витамина С, Е, Д и минералы. В ней отмечается высокое содержание жирных кислот Омега - 3, которые, чрезвычайно полезны для здоровья.
Рыба Племзавода «Адлер» по праву считается эталоном качества в стране. Она выращивается в артезианской воде с ее уникальными физико-химическими свойствами и питается только высококачественными кормами. Форель может чувствовать себя благополучно и расти только в чистой, прохладной воде. Может поэтому её мясо такое вкусное и нежное. 

По дороге от Адлера до Красной Поляны можно полюбоваться достаточно большим количеством интереснейших мест. Но больше всего своим величием и красотой Вас способно поразить ущелье Ахцу. Увидев его, вы на себе ощутите огромную мощь природы, величественность и непоследовательность геологических процессов. Это уникальное ущелье, первозданная, не тронутая цивилизацией природа.

Существует несколько версий происхождения названия этого ущелья: от абхазского Аахыц — "южный склон"; от абхазского Ахуаца — "горное место". Есть так же предположение, что название переводится как "зуб", "клык" (острая скала, вершина). По другой версии название абазинское и означает "место, где ударила молния". Ущелье находиться на полпути на Красную поляну, перед ним есть смотровая площадка, где обычно останавливаются передохнуть и в разрезе ущелья увидеть великолепный вид на снежные вершины гор.

Продолжительность экскурсии ориентировочно - 4 часа


 

Возврат к списку